2023年7月より、キッチンカー営業を開始しました。
苺屋あとりゑでは、自家製イチゴを利用したイチゴドリンクを販売するために、キッチンカーの営業を開始しました。
営業地域は山梨、埼玉、東京の３地域。
イチゴのオフシーズンである5月〜10月にかけて農園から様々な地域に移動してドリンク販売します。

取り扱い商品
苺屋なのでイチゴの飲み物ばかりのラインナップになります。
・イチゴスムージー
・苺屋のイチゴミルク　Ice/Hot
・Hyoka Ichgo　3種
※Hyoka Ichgoはイチゴを使ったミルクベースのフローズンドリンクになります。

商品開発について
取り扱い商品のうち
・Hyoka Ichogo
・Hyoka Ichogo chocolate
・Hyoka Ichogo white chocolate
の3つについてご紹介させていただきます。

これらはビバレッジディレクターの松田賢哉さんに開発いただきました。
松田賢哉さんは元スターバックスコーヒーの「コーヒースペシャリスト」として活躍されたあと、様々な会社の飲料開発を担当されています。
簡単にいうと、ビバレッジ&フレーバーのスペシャリスト
もっと簡単にいうと、ドリンクマスターということです！

松田賢哉さんのおかげもあり、素人では思いつかないハイレベルなドリンクに仕上がりました。

営業について
11月〜5月上旬　苺屋あとりゑ農場内　での販売（10：00〜16：00）
※火曜定休
5月下旬〜10月　移動先　での販売（移動先はInstagramに公開します。）